Resep Asem-asem Tempe

Asem-asem Tempe
Tampaknya banyak juga pengemar masakan yang terbuat dari tempe
Nah ini mungkin salah satu variasi yang cukup pantas untuk dicoba

Bahan-Bahan :
2      Liter air
200      gram daging tetelan sapi
2      sendok makan minyak goreng

Resep Perkedel Tahu Udang Pedas

Resep Perkedel Tahu Udang Pedas
Bahan :

    * 2 buah tahu cina, dihaluskan
    * 100 gr udang kupas, cincang kasar
    * 10 gr seledri, cincang halus
    * 2 butir telur
    * 30 gr tepung sagu
    * 1 sendok teh garam
    * 1/2 sendok teh merica bubuk
    * 1/2 sendok teh gula pasir

Resep Ayam Bakar Limau

Ayam Bakar Limau
Ayam bakar yang gurih dan lezat, cocok dihidangkan di hari libur, sehingga seluruh keluarga dapat menikmatinya.

Resep Ayam Kapitan

Resep Ayam Kapitan
Ayam berbumbu santan ini memang mirip kari. Kuahnya kental, gurih dan wangi.
Bisa dimakan dengan nasi putih tetapi juga enak dicocol dengan roti jala.
Pokoknya pas banget deh sebagai Hidangan di Hari Raya dan juga memberikan cita rasa yang luar biasa .. hmm .. Yummy

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam
Kalau suka rasa pedas lada maka sajian ayam panggang ini cocok untuk Anda. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus atau nasi pulen yang hangat.

Bahan-Bahan :
4      potong paha ayam bagian atas (tanpa tulang)
1      batang daun bawang, iris halus

Resep Ayam Rica Rica

Resep Ayam Rica Rica
Makanan khas Menado ini rasanya sudah tidak asing lagi di lidah kita, dan mungkin sering kita nikmati di rumah-rumah makan.
Pingin coba buat sendiri ? .. ini resepnya :)

Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
Satu lagi variasi masakan cumi.
Rasanya gurih dan sangat lezat
Tapi jangan mengkonsumsi cumi terlalu banyak, karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi.

Resep Bola-Bola Jagung

Bola-Bola Jagung
Terlalu banyak mengkonsumsi makanan berminyak (goreng-gorengan) memang tidak dianjurkan. Tetapi sesekali tubuh perlu makanan yang gurih dan berminyak.
Lagipula bola-bola jagung ini sangat lezat dan bergizi, dan pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Resep Brokoli Tumis Cabe Kering

Brokoli Tumis Cabe Kering
Sayuran yang dikenal dapat membantu pencegahan penyakit kanker ini tampak nikmat dengan diolah tumis menggunakan cabe kering.

Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado
Menjalani ibadah puasa tentunya membutuhkan makanan yang bergizi seimbang, sehinga tetap segar dalam beraktivitas sepanjang hari.
Kali ini Resepkita.com bersama dengan Nestle Indonesia meyajikan resep Bubur Manado yang unik, berbeda dengan bubur ayam, bubur Manado ini sarat dengan sayuran sehingga sungguh menyehatkan.
Rasanya bukan hanya gurih tetapi juga sedikit manis dan renyah karena kaldu sayuran yang meresap.
Makin sedap dengan cocolan sambal dan taburan ikan asin.

Resep Cumi Asin Cabai Hijau

Resep Cumi Asin Cabai Hijau
Cumi dikenal dengan kelezatannya dan mudah untuk diolah, coba resep yang satu ini sebagai salah satu variasi dari masakan cumi.
Lezat dan menggoda 

                                         Bahan-Bahan :

3	sendok makan minyak
200	gram cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan
4	siung bawang putih, iris tipis
8	siung bawang merah, iris tipis
2	lembar daun salam
2	cm lengkuas, memarkan
10	buah cabai hijau, iris serong
3	buah tomat hijau kecil, belah-belah
2	batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong
4	buah belimbing wuluh, iris ukuran 1/2 cm
10	butir petai, belah jadi 2, iris tipis
1	sendok makan gula pasir
100	cc air
1/2	sendok teh garam

Cara Mengolah :

1. Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula, aduk rata, masak hingga layu. 3. Masukkan cumi tadi, aduk rata, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata, masak hingga matang dan kental, angkat. 4. Sajikan Hangat

Resep Cumi Bakar

Resep Cumi Bakar
Cumi bakar, gurih membangkitkan selera makan keluarga anda.
Dengan bahan yang relatif mudah didapat, cumi bakar menjadi menu yang tepat bagi anda sekeluarga.

Resep Masakan Roll Kepiting

Bahan :

• 10 lbr kulit spring roll
• 200 gr daging kepiting
• 125 gr udang
• 4 btg daun bawang
• 3 buah jamur hikoko kering
• 200 ml air mendidih untuk merendam
• 50 gr tauge besar
• 1 sdm saus teriyaki
• 3 siung bawang putih

Resep Bubur Daging Jamur

Bubur Daging Jamur
Adonan daging yang manis gurih ini makin enak disantap dengan bubur yang gurih. Sajikan hangat dengan telur rebus atau dadar agar makin enak rasanya. Rasa keju yang gurih pasti disukainya. Hmmm, pas banget deh kalau disajikan untuk sarapan.

Resep Masakan Kepiting Kuah Jamur

Resep Masakan Kepiting Kuah Jamur
Bahan :

• 150 gr daging kepiting
• 150 gr kerang kupas
• 100 gr udang
• 50 gr jamur kuping kering (seduh & tiriskan)
• 100 gr jamur kancing
• 4 sdm  mentega

Resep Masakan Cina Dumpling Ayam

Resep Masakan Cina Dumpling Ayam
Bahan Kulit:

• 100 g tepung tang mien (dapat dibeli di toko makanan Cina)
• 15 g tepung maizena
• 1 sdt garam
• 150 ml air mendidih
• 2,5 sdm minyak goreng

Resep Masakan Salad Ayam Kukus

Resep Masakan Salad Ayam Kukus
Bahan:

• 250 g daging dada ayam, cincang halus
• 1 siung bawang putih, parut halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 30 g bawang Bombay, potong kasar
• 1 buah tomat merah, belah-belah
• 150 g mentimun hijau, iris tipis
• 100 g lettuce, sobek kasar

Resep Dendeng Gepuk Wangi

Dendeng Gepuk Wangi

Kalau bosan dengan rendang daging yang super gurih, cobalah sajikan dendeng dengan topping yang pedas, gurih dan harum. Tambahan kecombrang membuat sajian daging ini makin segar rasanya. Pokoknya mantap deh, kalau disajikan sebagai Hidangan di Hari Raya! hmmm... Yummy...!

Resep Kepiting Balut Kulit Tahu

 Resep  Kepiting Balut Kulit Tahu
Bahan:

• 5 ekor kepiting, ambil bagian dagingnya, haluskan
• 250 gram udang berukuran sedang, buang kulitnya, cincang halus
• ½ buah wortel, serut kasar
• 3 sdm tepung maizena
• 1 butir telur ayam
• 2 lembar kulit tahu, dipotong 8×8 cm, rendam air hangat sebentar, tiriskan
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Resep Daging Asap Gulung Renyah

Resep Daging Asap Gulung Renyah 

Bahan:

• 6 lembar smoked beef atau beef bacon
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt minyak olive/sayur
• 6 potong keju cheddar ukuran 8x1x1 cm
• 1 sdm tepung terigu
• minyak goreng
• Adonan Pelapis:
• 1 butir telur ayam, kocok bersama 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk
• 100 g tepung panir putih halus
•