Resep Nasi Uduk

Bahan:
500 gr beras, cuci dan tiriskan
850 ml santan cair
1 1/2 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan memarkan


Cara membuat:

1. Kukus beras hingga setengah matang.Didihkan santan bersama garam, daun salam dan sereh. Hati-hati
        jangan sampai meluap. Angkat.2. Masukkan segera beras yang masih panas dan setengah matang kedalam santan. Aduk rata hingga
        santan terserap habis. Angkat. Buang daun salam dan serehnya. Kukus kembali hingga beras matang.       3. Sajikan dengan dengan menaburkan emping goreng, bawang goreng dan sambal kemiri.

1 komentar:

Sharifah nor mengatakan...

bisa aku jadi tambah gemuk sih..

Posting Komentar

 
© Copyright 2010-2011 corenet plus All Rights Reserved.
Template Design by Herdiansyah Hamzah | Published by KECAP | Powered by Blogger.com.